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Mokarabia Espresso Kaffee
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Mokarabia Espresso Kaffee
Das Traditionsbewusstsein der Familie Zanetti kommt auch im Namen Mokarabia zum Ausdruck, der viel über die Geschichte des Kaffees aussagt.
Mocha war damals der wichtigste Hafen des heutigen Yemen, damals Arabia Felix, und nach einer spannenden Legende wurde die Kaffeepflanze, die seit jeher in Äthiopien wild wächst, erstmals dort angebaut.
Moka, mit "k", wurde später der Name einer der wichtigsten in Arabien angebauten Kaffeesorten. Und es ist kein Zufall, dass auch die in den meisten italienischen Haushalten vorhandene Kaffeemaschine "Moka" heißt.
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